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육우 송아지 고기를 이용한 가공제품 개발 및 조리법 개발

연구용역보고서

육우 송아지 고기를 이용한 가공제품 개발 및 조리법 개발
농림축산식품부식품산업정책과
상지대학교 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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